زغال اکتیو با زغال کبابی چه تفاوتی دارد

زغال اکتیو (Activated Carbon) و زغال کبابی (Charcoal) دو ماده متفاوت با کاربردهای گوناگون هستند، اگرچه هر دو از سوزاندن مواد آلی به دست می‌آیند. تفاوت‌های اصلی آن‌ها در موارد زیر خلاصه می‌شود:

**1. فرایند تولید:**

* **زغال کبابی:** از سوزاندن چوب در شرایط کم اکسیژن به دست می‌آید. هدف اصلی، تولید یک سوخت با حرارت بالا برای پخت و پز است.
* **زغال اکتیو:** علاوه بر سوزاندن در شرایط کم اکسیژن، یک فرایند فعال‌سازی نیز روی آن انجام می‌شود. این فعال‌سازی می‌تواند از طریق حرارت دادن در حضور گازهای خاص (مانند بخار آب یا دی‌اکسید کربن) یا با استفاده از مواد شیمیایی انجام شود. این فرایند باعث ایجاد منافذ بسیار زیاد و افزایش سطح ویژه زغال می‌شود.

**2. سطح ویژه و منافذ:**

* **زغال کبابی:** سطح ویژه نسبتاً کمی دارد و منافذ آن کمتر است.
* **زغال اکتیو:** سطح ویژه بسیار بالایی دارد (معمولاً بین 500 تا 2000 متر مربع در هر گرم) و دارای منافذ بسیار ریز و متعددی است. این منافذ باعث افزایش قدرت جذب سطحی آن می‌شوند.

**3. کاربرد:**

* **زغال کبابی:** عمدتاً به عنوان سوخت برای پخت و پز، گرمایش و مصارف صنعتی استفاده می‌شود.
* **زغال اکتیو:** به دلیل خاصیت جذب سطحی بالا، کاربردهای بسیار گسترده‌ای دارد، از جمله:
* تصفیه آب و هوا: حذف آلاینده‌ها، رنگ، بو و مواد شیمیایی از آب و هوا
* پزشکی: درمان مسمومیت‌ها (با جذب سموم در دستگاه گوارش)، کاهش کلسترول
* صنایع غذایی: رنگ‌زدایی، حذف بو و طعم نامطبوع از مواد غذایی
* صنایع شیمیایی: جداسازی و خالص‌سازی مواد شیمیایی
* لوازم آرایشی و بهداشتی: استفاده در ماسک‌ها، خمیردندان‌ها و محصولات مراقبت از پوست برای جذب چربی و آلودگی‌ها

**4. خلوص:**

* **زغال کبابی:** ممکن است حاوی ناخالصی‌هایی مانند خاکستر، مواد معدنی و مواد فرار باشد.
* **زغال اکتیو:** معمولاً خلوص بالاتری دارد، زیرا در فرایند فعال‌سازی، بسیاری از ناخالصی‌ها حذف می‌شوند.

**به طور خلاصه:**

زغال اکتیو نوع خاصی از زغال است که با فرایندهای خاصی فعال شده و سطح ویژه بسیار بالایی پیدا کرده است. این ویژگی باعث می‌شود که زغال اکتیو کاربردهای بسیار متنوعی در زمینه‌های تصفیه، پزشکی، صنایع غذایی و غیره داشته باشد، در حالی که زغال کبابی عمدتاً به عنوان سوخت استفاده می‌شود.